作者 | 萧发茂

来源 | 雷光加速器（ID：EC-MKT）

京东超市618餐饮四大趋势发布：高端坚果本土化，烤粽子新吃法火爆网络……数据发现，高端坚果逐渐本土化，粽子不仅加入烧烤"重婚"，还开始卖肉粽子。 比例明显增加。 饮料方面，夏季高温使得"凉茶"销售火爆，带动饮料品类增长。 全网高标奶与低价奶之间的价格战，刺激了消费者对牛奶及乳制品市场的热情。 进口坚果不再神话。国内替代正在加速巴西松子和添加...

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花生是"癌症加速器"吗？这五类人实在不建议吃花生！很多人都忽视了，现在却大吃一惊……花生不但营养丰富、物美价廉，而且还是我国传统的养生坚果，享有"长寿果"之美称。 然而，网上一直流传着这样一种说法：花生是"癌症加速器"，吃花生会加速癌细胞的扩散。 "长寿果"已成为"癌症加速剂"？这是真的吗？花生真的是"癌症加速剂"吗？相关研究发现，花生中含有花生...

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清美产业组建了"国家队"，六六美迎来了树立品牌的好机会？良食店等以坚果零食起家，后来转向综合性零食供应的企业，还是威龙等玩家在垂直赛道上加速？ 可见，中国的零食市场正在通过挖掘需求而加速扩张。 艾媒咨询数据显示，2022年国内休闲食品行业增速为7.2%，市场规模为12391亿元。 然而，虽然休闲零食的消费已逐渐成为居民日常消费的一部分……

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